COAHUAYANA, Mich., 11 de febrero de 2020.- Personal de las juntas estatal y municipal de Sanidad Vegetal, en reunión celebrada en el Centro de Gestión Logística y Negocios, invitaron a los productores coahuayanenses de plátano a certificar sus huertas en inocuidad y buenas prácticas, informando que un beneficio de certificarse es el de vender siempre a un mejor precio a todo tipo de mercado.

Invitados por el dirigente Hugo González, los expertos de Sanidad Vegetal dieron a conocer que para certificarse en inocuidad y buenas prácticas se requiere invertir en sus fincas dotándolas en principio de cable vía y empaque, haciendo hincapié en que ya muchas huertas cuentan con este equipamiento, por lo que la inversión es menor.

Se dio a conocer una vez contando con este equipamiento, solo se requiere complementar las instalaciones con la construcción de un comedor para los trabajadores y baños en forma; cuartos o bodegas para materiales y artículos de uso en el proceso de producción y empaque; colocar depósitos de basura y mantener limpia la huerta con un proceso autorizado de eliminación de los desperdicios, así como examinar que el agua que se utiliza para regar y lavar la fruta cumpla con la pureza necesaria.

También se dio a conocer que hay que hacer un pago para la certificación, el que se sugirió sea grupal para sea más económico para los productores, a los que se invitó a agruparse e iniciar el proceso de certificar que puede ser tan rápido como se invierta en la infraestructura necesaria.